2009年6月22日星期一
おもちゃの比較
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80014041
イケアでビーズコースターを買いました。
「運動能力と論理的思考力が発達します」と書いてありましたから・・・
実際に遊んでみたら、惇史はよくイライラしちゃいます。
思うように、ビーズを動かしたい、しかし、レールからの脱線はなかなかできません。
っていうことは、論理的思考力がまだまだですね。
その後、またイケアに行く機会がありましたので、
今度は、算盤を遊ばせました。
レールが一直線なので、楽しそうに遊んでました。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/90064846
二つのおもちゃからよくわかりました。
惇史は、まだ簡単なおもちゃがよさそうですね。
というよりも、頭を使って遊ぶのではなく、なんでもいいから、触れるものだけがいいです。
智慧を育つのに、焦っては行けませんね。
イケアでビーズコースターを買いました。
「運動能力と論理的思考力が発達します」と書いてありましたから・・・
実際に遊んでみたら、惇史はよくイライラしちゃいます。
思うように、ビーズを動かしたい、しかし、レールからの脱線はなかなかできません。
っていうことは、論理的思考力がまだまだですね。
その後、またイケアに行く機会がありましたので、
今度は、算盤を遊ばせました。
レールが一直線なので、楽しそうに遊んでました。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/90064846
二つのおもちゃからよくわかりました。
惇史は、まだ簡単なおもちゃがよさそうですね。
というよりも、頭を使って遊ぶのではなく、なんでもいいから、触れるものだけがいいです。
智慧を育つのに、焦っては行けませんね。
2009年6月17日星期三
2009年6月11日星期四
2009年6月8日星期一
2009年6月5日星期五
いんげん、オクラ発芽!!
食育のために、4月からベランダ菜園を始めました。先週種まきしたオクラとインゲンの芽が出ました。
インゲンは、重い豆を背負って、大変そうです。助けてあげたいですが、ちょっと無理ですね。毎日、水をたっぷりあげて、見守っています。今日は、土曜日で、追肥の日です。ピーマン、トマトには粒肥料、そのほかの野菜には液肥料を与えました。
しその間引き作業をしていたところ、土の中に茶色大きな虫を一匹発見しました。数日前から、しその葉が少しずつ減っています。葉に虫はいません。いくら探しても原因はわかりませんでした。今日、やっと原因究明ができました。虫が大嫌いの私は、大びっくりです。思い出すだけで、鳥肌です!!虫がいるのは当たり前ですが、私にはまだまだですね。
2009年6月4日星期四
2009年6月1日星期一
びわジャム作り
すぐ塩水に
早く枇杷頂戴⇒
ジャム完成⇒
昨日、おかあさんから、いただいた枇杷をジャムにしました。味は、あんずジャムに似ていて、とても甘くておいしいです。
ジャム作りの時に、キッチンの柵の外にいる惇史に小さく切った枇杷を少し渡したら、大喜び!!ジャム作りが終わるまで、柵の近くで徘徊していました。
【びわジャム 作り方】
びわ(皮、種抜き) 500g
砂糖 225g
レモン汁 3g
ゼラチン 3g
①枇杷の皮を剥き、種を取り除き、塩水に入れる。②枇杷内側の渋皮をきれいに取り除き、水で軽く洗う。
③枇杷をホーロー鍋に入れ、分量の砂糖を加え、よく混ぜる。
④30分ぐらい置いて、水分が出てきてから、煮詰める。最初は強火で、煮立ったところで、アクを取り、弱火にする。
⑤30分ぐらい煮詰めたら、レモン汁、水で溶いたゼラチンを加え、よく混ぜて出来上がりです。
びわの繊維がなかなか煮崩れないので、あらかじめスライスにしておくといいです。
【アドバイスコーナー】
種子抜き器、壁膜除去器を使うと、枇杷の種抜き、渋皮の除去処理がとても楽ですが、残念ながら、インターネットでは、関連サイトがなかなか見つかりません。大学の食品加工実験で使ったことがあります。本当に、便利なグッズです。どこか市販で売っているといいですね!!
昨天,我在家自己尝试做枇杷果酱。家里没有去种子和涩皮的工具,剥皮就花了我大半天。还好,果酱又甜又好吃,没白费功夫。做了很多,我想试试把果酱冷冻保存起来。
昨天,我在家自己尝试做枇杷果酱。家里没有去种子和涩皮的工具,剥皮就花了我大半天。还好,果酱又甜又好吃,没白费功夫。做了很多,我想试试把果酱冷冻保存起来。
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